Всього 200 г звареної в «мундирі» картоплі достатньо, щоб отримати добову норму вітаміну С. Картопля містить «жіночий» вітамін Е, а також каротин, з якого в організмі людини утворюється вітамін А. Чим жовтіше м’якоть, тим багатша вона каротином.

Значний вміст солей калію, кальцію, фосфору, органічних кислот і крохмалю робить картоплю надзвичайно корисним продуктом. Сучасна медицина давно вже визнає високі цілющі якості картоплі.

В картоплі присутні регулятори обміну жирів і холестерину в організмі людини: холін, метіонін, глютамінова і аспарагінова кислоти. Їх присутність в організмі людини призводить до зниження загального вмісту холестерину в печінці і посилення вироблення корисними кишковими бактеріями вітамінів.

Знімаються набряки, якщо прикладати до них 3 рази на день картопляне пюре або кашку з сирої картоплі.

Як виявилося, картопляний сік сприяє зменшенню виділення кислоти шлунковими залозами, злегка заглушає біль, прискорює рубцювання виразок на слизовій оболонці травного тракту.

Картопляний сік добре знімає печію, відрижку.

Нещодавно встановлено, що картопляний сік знижує рівень цукру в крові, тому корисний в початковій стадії діабету.

Паром від вареної картоплі корисно дихати при застуді.

У картоплі цілюща не тільки м’якоть, але і шкірка. Відвар 100 г картопляної шкірки з 1 лимоном в 3 літрах води (варити протягом 20 хвилин) допоможе вам позбавитися від артрозу нижніх кінцівок. Просто перед сном треба парити в приготованому відварі ноги, а вранці змащувати область суглобів соком свіжого лимона, почекати до повного висихання.

А для краси милих дам існує велика кількість рецептів масок для обличчя, так як картопляні бульби є прекрасним поживним і пом’якшуючим  засобом.

Картопля рекомендують їсти тим, у кого проблеми з кровообігом, з тиском і нирками.

Щоб швидше зажив опік або мозоль, до хворого місця прив’язують половинку сирої картоплі. Потрібно відзначити, це діє швидше і дешевше новомодних мазей, рекламованих по телевізору.

Картопля в народній медицині застосовується і для лікування геморою, яким страждають, за приблизними підрахунками 20% населення планети. Вранці рекомендується пити сік сирої картоплі, а на ніч ставити з неї свічки.

Щоб поліпшити зір, паростки картоплі настоюються на горілці з розрахунку одна столова ложка на склянку горілки. Приймати рекомендують по чайній ложці тричі на день.

Картоплю завжди прописували людям з хворим серцем і нирками, вона сприяє виведенню рідини з організму. А якщо зварити картоплю у великій кількості води, та розім’яти прямо в шкірці в своєму ж відварі — то вона стане найкращими ліками від поліартриту.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.