Непоказна на перший вигляд шипшина — просто скарбничка всіляких вітамінів і корисних мікроелементів. Корисні властивості шипшини були відомі ще нашим бабусям, що використовували плоди шипшини в чаях, настоянках і відварах. З давніх часів вона використовувався в народній медицині як ліки практично від усіх хвороб, а сучасні дослідження не лише підтвердили її користь, а й допомогли знайти нові лікувальні властивості, невідомі раніше. Отже, чим корисна шипшина?
 
Відвар шипшини позитивно впливає на серце і сприяє зниженню тиску. У шипшині міститься величезна кількість вітаміну С, тому регулярне вживання відвару з його плодів в зимовий час значно зміцнює імунітет і підвищує стійкість організму до вірусів. Крім того, відвар є прекрасним жовчогінним засобом, а так само корисний людям, які страждають недокрів’ям, оскільки він володіє кровотворними властивостями.
 
Як приготувати такий корисний напій? Рецепт його досить простий: вам знадобиться тільки окріп, подрібнені плоди і листя шипшини. Залийте їх окропом і залиште в термосі на 3 години. Свіжі плоди потрібно на ніч залити холодною водою, а вранці закип’ятити на вогні, після чого можна приймати відвар. Проте слід бути обережним людям, що мають порушення кровообігу, страждаючим гастритом, виразкою і надлишком в організмі вітаміну С.
Настій шипшини повний вітамінів, його готують взимку, щоб підтримати організм в період, коли йому не вистачає поживних речовин і елементів. Кілька столових ложок засушених ягід заливають чотирма склянками окропу, додають за бажанням кілька ложок цукру, потім кип’ятять протягом 10 хвилин. Потім настоюють чотири години, проціджують і розливають настоянку по пляшках.
 
В аптеках можна побачити сироп шипшини, який можна вживати як в якості лікарського засобу, так і профілактичного. Курс прийому становить не більше трьох тижнів, по 2 чайні ложки під час їжі тричі на день.
 
Масло шипшини застосовується як косметичний засіб, він допомагає власникам жирної шкіри, схильної до вугрового висипу, захищає від ультрафіолетових променів, зволожує і живить шкіру, насичуючи її корисними мінералами.
 
Користь шипшини загальновідома, вона застосовується для лікування багатьох хвороб. На жаль, не дивлячись на її користь, і шкоду вона теж здатна нанести. Протипоказання до вживання шипшини наступні: не слід її приймати людям, що страждають підвищеною кислотністю, тромбофлебітом, ендокардиті, деякими захворюваннями шкіри. Так само не варто приймати шипшину при запорах, проблемах з зубами, і порушеннями циркуляції крові.
 
Коріння шипшини так само володіє корисними властивостями і застосовуються в медицині. Його використовують при лікуванні таких хвороб як камені в нирках, захворювання шлунково-кишкового тракту, серця та інших. При цьому робляться відвари з коріння шипшини та інших лікувальних трав, які так само використовуються в народній медицині.
 
Дуже корисна шипшина при вагітності, вона містить наступні вітаміни: вітамін А, В, Е, К і Р. Так само в ній міститься не мало мікроелементів: магній, кальцій, залізо, калій та інші. Він має загальнозміцнюючу дію, організм забезпечується необхідними поживними речовинами, сприяє відновленню сил і зміцненню імунітету.
 
З шипшини роблять не тільки відвари і настоянки, але так само і варення, компоти, чаї, вино і мед. Варення робиться з пелюсток, які заливаються цукровим сиропом. Сироп готується так, щоб на 1 літр води доводилося 700 г цукру. Додається 1 г лимонної кислоти, варення доводиться до кипіння і потім розливається по банках.
 
Чай із шипшини дуже корисний, тим більше, що його приготування не вимагає особливих зусиль — столову ложку сухих плодів заливають окропом і настоюють 10 хвилин.
 
Приготувати компот теж досить просто — вам потрібен буде цукор, засушена шипшина, кориця і цедра апельсина. Півкіло шипшини заливається теплою водою на 10 годин. Потім настій проціджують через щільну тканину, виливається в каструлю, куди додаються палички кориці, цукор і апельсинова цедра. Варіть, поки настій не закипить, потім покладіть туди плоди, зніміть з вогню і знову поставте настоюватися на 8 годин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.