Схуднути на гречці і кефірі нескладно — важливо лише в точності дотримуватися рекомендації дієти. Дана методика не змушує голодувати, але особливого задоволення від раціону харчування ви не отримаєте — він дуже обмежений за асортиментом продуктів. По суті, вам доведеться їсти лише несолону гречану кашу і нежирний кефір. Доповненням може служити рослинна їжа, а іноді — білкові продукти. Зверніть увагу — не всі варіанти дієти передбачають таку «поблажку».

Чим же корисні компоненти дієти?

Гречка — високопоживний продукт (100 г крупи приносить 343 ккал). Незважаючи на досить високу калорійність гречка є джерелом легкозасвоюваних білків. Каша не містить холестерину, а кількість жирів в ній мінімальна (3,4 г на 100 г). У гречці досить багато вуглеводів, але вони засвоюються організмом поступово, а тому не провокують активне вироблення інсуліну (тобто, з’ївши порцію каші, ви ще довго не будете хотіти їсти). Крупа містить клітковину, що також допомагає контролювати апетит. Каша надає нам велику кількість корисних елементів.

Кефір не менше корисний — молочнокислі бактерії поліпшують роботу шлунково-кишкового тракту. Цей напій забезпечує білками, молочним жиром, вітамінами (А, групи В, С), мінералами (особливої ​​уваги заслуговують кальцій, натрій, калій, залізо, фосфор).

Незважаючи на користь обох продуктів, довго дотримуватися такого режиму харчування не можна — для повноцінної роботи організму потрібно набагато більше. Оптимальний термін суворої дієти — 7 днів. Якщо в меню входять додаткові компоненти, то тривалість дієти можна збільшити до 14-ти днів. Добова норма кефіру — 1 л, гречку можна їсти кілька разів на добу. Повторити дієту можна через 1-3 місяці.

РЕЦЕПТИ ПРИГОТУВАННЯ КАШІ

При проходженні дієти гречка і кефір можуть поєднуватися різним чином. Ви можете приготувати кашу, як на воді, так і на кефірі.

КАША НА ВОДІ 

1 стакан крупи обдайте окропом і злийте воду. Потім залийте гречку новою порцією окропу (1,5 ст.). Каструлю накрийте і укутайте. Готуйте кашу з вечора.

1 стакан гречки залийте фільтрованої водою (2 ст.), поставте на вогонь, доведіть до кипіння, зніміть з плити. Посуд укутайте.

КАША НА кефір

Крупу залийте нежирним кефіром (1: 3), перемішайте, накрийте і поставте в холодильник на ніч. Якщо залишити кефірну кашу при кімнатній температурі, то вона придбає не дуже приємний присмак.

ПРОТИПОКАЗАННЯ

Гречка з кефіром для схуднення не повинна використовуватися при таких проблемах, як запальні захворювання печінки та патології шлунково-кишкового тракту.

ВАРІАНТИ РАЦІОНУ ХАРЧУВАННЯ

Щоб схуднути на гречці і кефірі використовуйте один із запропонованих варіантів раціону.

РАЦИОН 1 Сніданок і вечеря: 1 стакан кефіру, 100 г гречки, яблуко   Обід: 200 г каші, 200 г салату з оливковою олією, вода

РАЦИОН 2 Сніданок: 150 г гречки, приготованої на кефірі, яблуко, вода   Обід: 300 г «кефірної гречки», салат із зелених овочів і вода   Вечеря: 100 г «кефірної гречки», вода

РАЦИОН 3 Якщо ви здатні обійтися без додаткових компонентів, можете просто з’їсти протягом дня 5 порцій каші на кефірі. Між прийомами їжі пийте воду і несолодкий чай.

РАЦИОН 4 Сніданок: по 100 г гречки та сиру, 1 ст. кефіру   Обід: 150 г каші, по 100 г вареного м’яса і овочів, 1 ст. кефіру   Вечеря: 100 г каші і 1 ст. кефіру

РАЦИОН 5 Кефір і гречку слід чергувати з інтервалом в 2 години. Пити можна воду і чай (2 л на день).

РАЦИОН 6 Порцію гречки, приготовленої на воді, потрібно залити кефіром. Протягом дня з’їжте 3-4 порції подібної страви. Норма кефіру не повинна перевищувати 1 л, норма чаю і води — 2 л.

Примітка: якщо 3-х прийомів їжі вам недостатньо, можете перерозподілити продукти таким чином, щоб вийшло 4-5 порцій. Цілком припустимо збільшити норму каші.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.