Інгредієнти:

4 яйця 
1 ч.л. солі 
2 ст. окропу 
2 ст. кефіру 
2 ст. борошна 
6 ст. л. масла рослинного 
1 ч.л. соди 
4 ст.л. цукру
 
Метод приготування:
Яйця збити в легку піну. Додати сіль, збиваємо міксером. Додаємо воду (окріп) збиваємо. Додаємо кефір, борошно,соду, цукор, масло і все добре збиваємо міксером, що б не було грудок.
Млинці смажимо на сковороді без масла з двох боків до золотистої скоринки. Мак залити окропом на 1 годину. Воду злити додати цукор, молоко і вершкове масло (всі інгредієнти брати на свій смак) ставимо на не великий вогонь і випаровуємо. Готові млинці намазуємо маком і загортаємо трубочкою.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.