Запах свіжої домашньої випічки створює відчуття затишку в домі. Тому, так приємно посидіти — побалакати в гостях у хорошої господині за чашкою чаю зі свіжою домашньою випічкою. Існує безліч рецептів домашнього печива і домашньої випічку однаково люблять і діти і дорослі.

Пропонуємо Вам рецепт смачного домашнього печива з горіхами і шоколадом, яке нікого не залишить байдужим. Спекти таке печиво зможе навіть починаюча господиня, оскільки рецепт приготування такого печива досить простий.

Горіхи для печива можна використовувати абсолютно будь-які , які Ви любите. Так само і шоколад можна взяти молочний, а можна чорний, залежно від Ваших переваг .

Необхідні інгредієнти:

  • Одна пачка вершкового масла (можна замінити маргарином ) ;
  • Півсклянки цукру ;
  • Чотири столові ложки сметани ;
  • Одне яйце ;
  • Пакетик розпушувача для тіста ;
  • Дві з половиною склянки борошна;
  • Півсклянки волоських горіхів;
  • Півплитки шоколаду ;
  • щіпка солі.
Рецепт домашнього печива:

Масло попередньо потрібно обов’язково охолодити. Горіхи нарізати на невеликі шматочки, так само вчинити і з шоколадом. Охолоджене вершкове масло порубати ножем або, натерти на крупній тертці. Якщо будете натирати масло на тертці, то тримайте рукою за його упаковку, так масло не буде нагріватися від руки і добре натрете. Додатйте до масла сметану, яйце, сіль, цукор, розпушувач для тіста і, поступово додаючи борошно, замісити тісто. У самому кінці додати нарізані горіхи і шоколад.

Тісто поставте в холодильник на півгодини.

З тіста скачайте невеликі кульки, розміром з волоський горіх, злегка приплюснути кульку, викладіть на деко, залишаючи невелику відстань між печивом, оскільки при випіканні печиво підійде. Найкраще деко вистелити папером для випікання, але можна обійтися і без паперу. Для дитячого свята можна витратити трохи більше часу і спекти печиво у формі різних звіряток, тоді Ваші дітки будуть просто в захваті.

Поставте деко з печивом в добре розігріту духовку і випікати протягом п’ятнадцяти — двадцяти хвилин при температурі сто вісімдесят — двісті градусів. 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.