Грецький салат дуже відомий по всьому світі, тому представляти його особливо не має сенс, більшість людей їли його і знають, що він собою представляє, отже відразу приступимо.

 
Інгредієнти:
— Сир. Підійде бринза або Фета, приблизно 120-150 р. 
— 3 помідора
— 1 огірок 
— Ріпчаста цибуля — 1 шт 
— Помаранчевий болгарський перець 
— 3 столових ложки маслин 
— Листовий салат
 
Для заправки грецького салату приготуйте:
— Сухе орегано 
— Перець свіжозмелений 
— 2 ст. ложки оливкової олії (в крайньому випадку, підійде рослинна) 
— Винний оцет або лимонний сік (2 ст. Ложки)
 
Попередньо — вимити й обсушити всі овочі.  Нарізати помідори шматочками.З болгарського перцю видалити насіння і нарізати довгими шматочками. Цибулю ріжемо півкільцями, огірко кружальцями.  Маслини нарізаємо кільцями. Сир нарізаємо досить великими кубиками.
 
Блюдо застилаємо листям салату і на нього розкладаємо сир і овочі. За смаком посолити (але майте на увазі, що сорти сиру вже солоні), посипати орегано,бризнути оцтом і оливковою олією. Салат готовий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.