По всьому світу солодкі страви дуже затребувані. Торти, тістечка, пироги і багато іншого зводить з розуму переважна більшість людей у всіх країнах. Тому в кожному місті є заклади, з яких поширюється запах свіжої випічки, і звичайна людина насилу може пройти повз такі місця.

 
Раніше рецепти солодких страв ми шукали в газетах і журналах. Акуратно їх вирізали, переписували їх і пробували реалізовувати. Сьогодні у світі сучасних технологій рецепти солодких страв легко можна знайти в Інтернеті, витративши на це пару хвилин. Ми пропонує Вам рецепт  яблучного пирога.
 
Інгредієнти:
 
• Яблука — 1 кілограм;
• Сметана з великою жирністю — 0,5 кілограма ;
• Цукор — 300 грам;
• Борошно — 0,7 кілограма ;
• Розпушувач — 1,5-2 чайні ложки;
• Яйця — 5 штук;
• Вершкове масло — 200 грам (пачка).
 
Отже, продукти готові, приступимо до приготування яблучного пирога!
 
1. Перше, з чого потрібно починати, — це приготування тіста. Для цього ми візьмемо глибоку миску. У неї покладемо вершкове масло.
 
2. Поставимо миску в мікрохвильову пічку, щоб трохи розм’якшити його. Можна скористатися також паровою банею (потримати миску над киплячою водою).
3. Масло стало м’яким і ми додаємо до нього 150 грам цукру. Також ми розбиваємо яйця. За допомогою міксера все перемішуємо.
 
4. Додаємо до отриманої консистенції борошно, а також розпушувач. Робимо заміс. Тісто для яблучного пирога готово!
 
5. Дістаємо наші яблука Чистимо шкірку і нарізаємо яблука тоненькими скибочками.
 
6 . Далі переходимо до випікання. Для цього ми дістанемо деко і стелимо на нього папір, який призначений для випічки.
 
7. Викладаємо на деко, застелене папером, приблизно дві третіх тіста. Розрівнюємо і акуратно укладаємо наверх нарізані яблука.
 
8. З тіста, ми зробимо оригінальні «косички» для прикраси яблучного пирога. Для цього ми зробимо тонку смужку тіста і ножиком зробимо на ній надрізи.
 
9. Отримані косички необхідно покласти наверх пирога.
 
10 . Ставимо деко в духовку, яку попередньо потрібно розігріти до температури 180 градусів за Цельсієм. Час готування складе близько півгодини.
 
11 . Поки печеться пиріг, ми приготуємо крем. Це дуже просто. У мисці змішуємо сметану і цукор. Крем готовий!
 
12 . Останній штрих — це, по закінченні 30 хвилин, ретельно змастити яблучний пиріг кремом, після чого, давши йому трішки охолонути, подавати на стіл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.