Як приготувати щоколадний пиріг в мікрохвильовці? Рецепт шоколадного пирога.

Мікрохвильова піч стала просто незамінною помічницею у нашому повсякденному житті. За допомогою цього чудового дива техніки можна розморожувати і підігрівати продукти, варити смачні супи і розсипчасті каші, запікати, смажити і тушкувати м’ясо, рибу, овочі і фрукти. Причому, готувати в мікрохвильовці дуже легко і швидко!
 
Ще однією чудовою особливістю мікрохвильової печі є те, що в ній можна приготувати чудову випічку, що нітрохи не поступається за смаковими якостями ласощям зі звичайної духовки. Як приготувати чудовий шоколадний пиріг в мікрохвильовці. Якщо до вас неждано-негадано наскочили гості чи просто захотілося побалувати свою сім’ю апетитною випічкою – цей рецепт доведеться вам дуже до речі !
 
Щоб приготувати шоколадний пиріг в мікрохвильовці, вам знадобиться:
 
яйце – 1 шт.
цукор – 4 ст. л .
борошно – 5 ст. л .
масло вершкове – 20 г
какао- порошок – 3 ст. л .
цукор ванільний – 1 ч. л.
розпушувач – ½ ч. л.
шоколад гіркий – 10 г
цукрова пудра

Як приготувати шоколадний пиріг в мікрохвильовці:
 
1. За допомогою міксера збити яйце з цукром до отримання однорідної маси білого кольору.
 
2. Гіркий шоколад розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
 
3 . У яєчно-цукрову масу додати розтоплений гіркий шоколад, розм’якшене вершкове масло, ванільний цукор, какао-порошок, борошно і розпушувач для тіста.
 
4 . Ретельно перемішати отриману масу до отримання густого однорідного тіста. 
 
5. Готове тісто вилити у вогнетривку форму для запікання. Слід пам’ятати про те, що для мікрохвильової печі слід використовувати спеціальний посуд.
 
6. Форму з тістом поставити в мікрохвильову піч.
 
7. Готувати пиріг в режимі «Автоприготування. Заморожені овочі» протягом 6 хвилин.
 
Готовий шоколадний пиріг можна посипати цукровою пудрою, кокосовою стружкою, подрібненими підсмаженими горішками (мигдаль, волоські горіхи, фундук, арахіс, кешью), тертим шоколадом.
 
У процесі приготування можна додати в тісто кондитерський мак, горіхи, родзинки, шоколадні краплі, дрібно нарізаний чорнослив, курагу і навіть банани.
 
Готовий шоколадний пиріг можна трохи остудити, розрізати і прошарувати кремом зі сметани і цукру або згущеним молоком, збитим з вершковим маслом. Для прошарку можна використовувати також повидло або варення.
 
Ще один варіант надати шоколадному пирогу більш яскравий смак і насичений аромат – це просочити його будь-яким лікером або сиропом на ваш смак.
 
Шоколадний пиріг можна готувати не тільки в спеціальній формі для запікання, але й у звичайному керамічному посуді.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: